Pølsegryte á la Mathias

Her er oppskriften på en veldig god og enkel pølsegryte:

(til 4 personer)

1-2 løk
3 epler
800 g røkt kjøttpølse

Kuttes i biter og freses i en gryte med 1 ss margarin










Tilsett:

3 ss tomatpurè
1, 5 dl vann
1 dl matfløte
ca 2 ss karri
1 ts salt
1 ts sukker

Det hele småkokes i ca 5 minutter.

Serveres med kokt ris, litt grønn salat og loff